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El ácido fólico es la forma sintética de folato, que es una vitamina B natural. El folato ayuda a producir ADN y otro material genético. Es especialmente importante en la salud prenatal.

El folato se encuentra principalmente en vegetales de hoja verde oscuro, frijoles, guisantes y nueces. Las frutas ricas en folato incluyen naranjas, limones, plátanos, melones y fresas.

La deficiencia de folato puede causar una amplia gama de síntomas. Estos pueden incluir:

•debilidad muscular

• problemas con el juicio, la memoria y la comprensión

•fatiga

• parestesia u hormigueo

• una lengua roja y adolorida

• úlceras en la boca

•problemas de la vista

• depresión y confusión

Algunos de los beneficios del ácido fólico:

•Defectos de nacimiento. Las investigaciones han demostrado que los suplementos de ácido fólico pueden prevenir los defectos congénitos del tubo neural.

• Menor riesgo de accidente cerebrovascular

• Posible reducción del riesgo de deterioro cognitivo

• Enfermedades del corazón y de los vasos sanguíneos y accidentes cerebrovasculares. El ácido fólico trabaja con las vitaminas B-6 y B-12 para controlar los altos niveles de homocisteína en la sangre. Los niveles elevados de homocisteína pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos (enfermedad cardiovascular).

•Cáncer. Algunas investigaciones sugieren que el folato podría reducir el riesgo de varios tipos de cáncer.

•Depresión. Cierta evidencia sugiere que el ácido fólico podría ser útil para tratar la depression

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